常見問答

A：牛樟芝最早的口耳傳說，大部分都源自於台灣的原住民文化。原住民靠著祖傳的經驗與智慧，傳承了自然界所賦予的豐厚資源寶藏。
牛樟芝就是潜藏於台灣山林的最珍貴的「森林紅寶石，原住民民食用牛樟芝或飲用其熬煮液之後，除了增加體能外，更進而發現有減輕病痛的效果，尤其在好飲酒的人食用之後，發現酒後的不適症狀減輕了。
因此原住民將這生長在枯倒牛樟樹幹間的紅色真菌奉為珍品，更有傳聞將牛樟芝珍藏當作女出嫁的嫁妝。
相傳自清朝乾隆年間，平地人在與原住民接觸的過程中發現了牛樟芝，而將此原住民祖傳初方廣為流傳。
牛樟芝因其外型與生長環境類似靈芝，因此早期被視為靈芝的一種，根據我國最著名的藥學典籍《神農本草經》之記
載，靈芝在中草藥分類的上藥、中藥和下藥三個等級中，是排列在「上藥」中最高位的上上之藥，而牛樟芝在台灣被食
用歷史將近兩百年，在坊間流傳的食用功效更甚於靈芝，固有「靈芝之王』的美譽，由此可見其藥用價值。
牛樟芝的氣味芳香，味極辛、苦，一般又稱之為樟菇、神明芝、牛樟菇、紅樟芝等等，牛庫芝喜歡生長在陰蹈漸漸画的最
境，一般只寄生在台灣山區海拔450-2000公尺間的傾倒的牛樟樹幹心材間，是台灣得天獨厚的特有真菌，也是目前台灣最昂貴的野生藥用真菌。
由於近年來牛樟樹被列為國寶級保育類樹種，不少盜採者為了珍貴的牛樟芝，冒著生命危險進人深山中尋找採集，可見牛樟芝在市場上的價值。
有關於牛樟芝的藥用價值與科學相關研究則是近二十年來才開始起步。
牛樟芝由於專一性的生長在台灣特有牛樟木上，生長期分常緩慢，且不容易以人工方式栽培出子實體，更突顯其珍稀價昂，因此以生物技術方法進行牛樟芝的栽培與生產被喻為目前最夯的紅金產業。

A：牛樟芝 Antrodia cinnamomea為台灣特有的藥用真菌，又稱為牛樟菇、紅樟芝，寄生於台灣特有保育種牛樟樹，生長條件嚴苛、成長也緩慢，因此珍貴取之不易，享有「森林紅寶石」、「靈芝之王」的美名。

早期原住民把牛樟芝當做解酒和食物中毒的藥方，直到1980年代後，醫療研究才逐漸發現更具體的功效，使得牛樟芝聲名大噪，越來越多學者與業者投入牛樟芝的研究與開發，如:保肝、免疫調節、增強體力、抗發炎…等等，都有相關的研究文獻發表，更累積了超過400篇研究在國際性期刊發表。

如今牛樟芝 作為台灣特有保健素材，擁有優秀的實測成果、不可取代的獨特成分等等因素，也讓眾多產、官、學專家將牛樟芝視為生技發展的核心，推動著牛樟芝產業。

A：牛樟樹學名:Cinnamomum kanehirae.
原產地:台灣特有種分布:台灣中、低海拔森林，主要分布於桃園(復興角板山)、苗栗(南庄鄉、三灣鄉、大湖鄉)、南投(水里鄉、信義鄉、埔里鎮)、高雄(六龜)、花蓮、台東等山區。
牛樟為臺灣原生特有樹種，因為樹形相狀堅實，所以被稱為「牛」樟，牛樟種子繁殖困難，林試所數十年前即開始研究
其無性繁殖，現在，由於掌握了牛樟仟插繁殖技術中最重要的一環，即植物生理學上所謂「幼年化」的理論，牛樟苗木
已能量產。
牛樟之花屬黏質蟲煤花，母樹間受粉困難，又多開於樹冠頂端，易遭風害，偶有種子亦未成熟前即遭鳥、獸食害，因此
採種極為困難，在自然狀態下，也很少有天然更新叢生，偶有天然下種，也因林下光度不足、種子又因枯技落葉過厚而
不易著床發芽等原因，多致失敗，我們很不容易在林下我到牛樟小苗的原因便在於此。(資料來源:臺灣省林業陳引館導覽解說)

A：1995年張東柱博士與周文能先生於英國真菌學研究期刊「Mycological Research」發表新種，學名為:Antrodia
cinnamomea。認為是薄孔菌屬(Antrodia)的一個新種。
3.經吳聲華博士檢驗兩次所發表新種的模式標本後，發現皆為牛障芝，只是第一次發表的模式標本有靈芝的孢子沾染，
因觀祭判靈芝的袍子型態而課以為牛樟芝是靈芝一屬，因此1997年吳聲華博士、國際多孔菌首席分類權威Dr.Ryvarden
與張東往博士共同發表，把第一次發表名稱因誤描述到類似靈芝袍子而誤置於靈芝屬(Ganodema)，修訂處理為較合理
的薄孔菌屬(Antrodia)，而第一次表名稱享有命名法規之先取權優勢，因此撞名不變，學名為:Antrodia camphorata，
4.2004年張東柱博士與周文能先生在「中研院植物學彙刊」提出，1990年臧穆教授與蘇慶華教授發表新種時是描述標本
中之靈芝部分，非牛樟芝部分，因此提出應回復使用Antrodia cinnamomea 為牛樟芝學名。
5.於2004同一年，吳醫華博士在「中華民國真菌學會刊」發文指出，由牛樟芝LSUrDNA，序列分結果發現，牛樟芝與
薄孔茵屬(Antrodia)的親緣關係並不相近，因此提出牛樟芝為多孔菌的新屬:台芝屬(Taiwanofungus)，並以1990年發表
的牛樟芝種名，發表新的牛樟芝學名為Taiwanofungus camphoratus.
6.余知和等在2010年發表於Botanical Studies 之系統學研究結果，支持台芝屬(Taiwanofungus)的獨立屬地位.
7.2010年Dictionary of Fungi(真菌學典)第一作者暨 Index Fungorum(真菌索引)資料庫負責負責人Dr.Paul Konk 依據國際
植物命名法規研究牛樟芝命名之後，認定牛樟芝正名為Taiwanofungus camphoratus (Ganoderna comphoratum，
Antrodia camphorata 和Antrodia cinnamomea 皆為同義名)。
8.2010年MycoBank/真菌銀行，世界上界上最具權威之真菌貿料庫)專家Dr.JoostStalpers依據國際國際物命名法研究牛
樟芝命名之後，認定牛樟芝正名為Taiwanofungus camphoratus (Ganoderma comphoratum. Antrodia camphorata 和
Antrodia cinnamomea 皆為同義名)。
9.2010年期團法人食品工業發發展研究所擁有台灣最規模之生物資源保存及研究中心選用Antrodia chnamomea 為牛樟
芝學名。
目前牛樟芝的科學命名或訊隨需要學術界更多的共識來連成統一，但牛樟芝在健康食品新藥研發應用上卻是如日中天
的蓬勃發展，不管牛樟芝最後的科學命名會是哪一個，它是台灣國寶級特有真菌的地位是不容置疑的。
註：張東柱博士為本公司的首席科學顧問

A： 以下族群在食用前請先洽詢專業醫師

         -嬰幼兒、孕婦、哺餵母乳者

         以下族群不適合食用

         -女性生理期間

         -癌症化療期間，血球功能未恢復

         -血友病患者

         -重大疾病患者

         -服用特殊藥物者

牛樟芝具有極高的醫療價值，但在食用保健食品前，我們仍建議您先洽詢專業醫師，以達到安心與保健最大的效益。

A： 牛樟芝含有可滋補強身的珍貴成分「三萜類、多醣體」，不僅可以補充體力，也能病後調理。我們推薦食用牛樟芝的族群如下：

           ▲晚睡熬夜的您

           ▲辛勞工作、常加班的您

           ▲ 常喝酒應酬的您

           ▲高齡銀髮族的您

           ▲常外食三高高風險

           ▲ 改善慢性發炎困擾的您